Sabemos que las teteras silban, pero no sabíamos cómo silbaban hasta esta mañana cuando leímos la explicación recién descubierta en el diario. Física de fluidos . Diablos, ni siquiera sabíamos que no sabíamos cómo funcionaba. ¿Por qué no poner la tetera a hervir y leer esto mientras te preparas una buena taza de té?
El vapor pasa por ese pequeño agujero, fue nuestra mejor conjetura para responder a la pregunta de cómo silba una tetera. Si bien eso es cierto, nadie sabía realmente por qué al forzar el vapor a través de un pequeño orificio se producía un silbido, pero Ross Henrywood y el Dr. Anurag Agarwal de la Universidad de Cambridge lo descubrieron.
Henrywood está en el departamento de ingeniería de Cambridge y trabajó con el Dr. Agarwal en el problema. Se basaron en investigaciones anteriores del Dr. Agarwal sobre cómo un motor a reacción produce sonido y lo aplicaron a la humilde tetera.
El silbato en una tetera se forma típicamente no con un agujero, sino con dos. Los orificios son a través de placas colocadas muy juntas, pero con una pequeña cavidad entre ellas. Básicamente, lo que sucede son ondas de sonido que se originaron dentro del pico cuando el agua hierve y se comprimen en un chorro que pasa a través del primer orificio. Cuando ese chorro sale del segundo agujero, los vórtices giran. A medida que esos vórtices giran, lo hacen a la frecuencia de las ondas sonoras dentro de la tetera, y escuchamos un silbido.
Cómo silban las teteras parece una pregunta trivial, pero es una que la ciencia ha estado tratando de responder desde el siglo XIX. Ahora ve a disfrutar de tu té.
(vía Phys.org , imagen a través de Benjamin Lehman )
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