Wisconsin, tenemos que hablar. Hay tantas cosas maravillosas en el estado Badger, como queso, sombreros de queso y el literal Land O ’Lakes. Tienes muchas otras cualidades no lácteas que amo en un estado, tanto que pasé todo el verano y el otoño por teléfono y por mensajes de texto en Wisconsin para Joe Biden. Quiero decir, Taliesin de Frank Lloyd Wright ? IMPRESIONANTE. Museo del Mundo del Circo en Baraboo? Icónico.
Pero aunque mi amor por ti es como mi amor por el queso, sigo siendo firme (a la lactosa) intolerante a esta monstruosidad conocida como el sándwich caníbal. Para aquellos de ustedes benditamente ignorantes de este pecado contra la naturaleza, les pido disculpas. El sándwich caníbal (también conocido como sándwich de carne de tigre, que BARF) es carne molida cruda, rodajas de cebolla cruda y sal y pimienta en un trozo de pan.
Y ESO ES.
El Departamento de Salud de Wisconsin advierte en contra de comer el 'sándwich caníbal', un plato tradicional de las fiestas en el estado con hamburguesa cruda y cebollas en pan. pic.twitter.com/HRvV7DtdkE
- Eric Widi (@eric_widi) 15 de diciembre de 2020
hedwig y la secuela de angry inch
De alguna manera, el sándwich caníbal se ha infiltrado en las tradiciones navideñas del Medio Oeste, porque no es la temporada de invierno sin diarrea explosiva y Salmonella, ¿supongo? Ahora mire, disfruto el carpaccio de res tanto como el próximo carnívoro, pero ¿un sándwich de carne cruda? ¿En ESTA economía? No gracias.
Este insulto a los sándwiches, que solo puedo suponer que se basa en un desafío, debe ser una especie de competencia navideña en la que te comes uno y luego corres contra el tiempo para quitarte las muchas capas de ropa de invierno antes de cagarte los pantalones.
Ahora, debido a que las personas son idiotas, el Departamento de Servicios de Salud de Wisconsin (DHS) tuvo que tuitear que NUNCA se recomienda comer carne cruda debido a las bacterias que puede contener.
Para muchos #Wisconsin familias, los sándwiches de carne cruda son una #vacaciones tradición, pero NUNCA se recomienda comer carne cruda debido a las bacterias que puede contener. ¡La carne molida siempre debe cocinarse a 160 grados! Obtenga más consejos de seguridad alimentaria para las festividades: https://t.co/h3fi4TfPye #Seguridad alimenticia pic.twitter.com/jDqmkt6uOU
- WIDeptHealthServices (@DHSWI) 12 de diciembre de 2020
DHS, que dijo que emite este recordatorio anualmente (¡ay!), Elaboró sobre los peligros de la carne cruda en una publicación de Facebook , donde recordaron a los habitantes de Wisconsin, muchas familias de Wisconsin los consideran una tradición navideña, pero comerlos representa una amenaza para las bacterias Salmonella, E. coli O157: H7, Campylobacter y Listeria que pueden enfermarlo. (¡Y no, no importa dónde compre su carne!).
Pero, como con todo lo demás en 2020, la advertencia del sándwich caníbal es especialmente grave. A medida que los hospitales de todo el país se inundan con nuevos casos de COVID-19, las camas son limitadas y los trabajadores de la salud se encuentran bajo un estrés enorme. Entonces, aunque estas personas siguen siendo nuestra única defensa contra la pandemia, no pierdan el tiempo con sus incontrolables problemas estomacales de carne cruda.
es un reinado basado en hechos reales
Espero que la gente asuma su responsabilidad personal y no se envenene intencionalmente, pero dado que Estados Unidos no se cubrió la cara con un maldito trozo de tela para protegerse unos a otros, dudo.
En resumen, Wisconsin, use sus máscaras, cocine su carne a una temperatura interna de 160 grados Fahrenheit y tenga una temporada festiva feliz y segura.
(vía CNN , imagen destacada: Brooke Palmer / NBC)
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